«Россия - под знаком качества»: Котовск присоединился к Всероссийской Неделе качества.

Россия — под знаком качества. С 9 по 15 ноября в стране проходит Всероссийская Неделя качества. Котовск присоединился к ней традиционной ярмаркой, где особое внимание уделили безопасности и качеству реализуемой продукции. В поддержку национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика» организаторы и представители комитета экономической политики администрации города провели проверки товаров на прилавках. Подробности — в репортаже.

В Котовске в рамках Всероссийской недели качества в поддержку национального проекта «Эффективная и конкурентная экономика» состоялась традиционная продовольственная ярмарка. Организаторы совместно с комитетом экономической политики администрации города провели выборочные проверки товаров. Главная задача — убедиться, что покупатель получает только качественный и безопасный продукт. Особую роль в обеспечении контроля сыграли специалисты лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы

ОЛЬГА ЛЯМЕНКОВА, ветеринарный врач лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Котовского филиала Тамбовского областного ГБУ «Тамбовская районная станция по борьбе с болезнями животных» : «Мы проверяем продукты растительного и животного происхождения, которые реализуются частными лицами, а также индивидуальными предпринимателями. В приоритете – безопасность продукции, качество, а также недопущение возникновения инфекционных и инвазионных заболеваний через продукты питания, которые передаются от животного – человеку».

Все подконтрольные продукты проходят обязательную регистрацию в государственной информационной системе «Меркурий». Это обеспечивает полную прослеживаемость и соответствие требованиям Россельхознадзора. Благодаря системе специалисты видят путь товара от поставщика до прилавка в электронном виде.

ОЛЬГА ЛЯМЕНКОВА, ветеринарный врач лаборатории ветеринарно-санитарной экспертизы Котовского филиала Тамбовского областного ГБУ «Тамбовская районная станция по борьбе с болезнями животных» : «Мы давно работаем в этой системе. Это федеральная государственная информационная система «Меркурий». Все документы приходят в электронном виде. Эти документы мы проверяем на соответствие. В них указано откуда продукция, кто провел ветсанэкспертизу. Это намного упрощает работу, бережет время. Мы видим, какие сроки годности, откуда поступила продукция, все очень доступно. Перечень полный, не надо возить кипу бумаг».

Мясная и рыбная продукция — под особым контролем. Сотрудники подходят к участникам ярмарки, сверяют документы. Также в котовском филиале лаборатории есть всё необходимое для проверки качества: оборудование и реактивы. Всемирный день качества — 12 ноября — ежегодно отмечается более чем в 80 странах мира, в России — с 1989 года. Он стал хорошим поводом для кампаний по информированию жителей о достоинствах своих товаров и услуг. Кроме того, это возможность поблагодарить добросовестные предприятия и субъектов малого бизнеса за качественный сервис и натуральные продукты. В Котовске сотрудники лаборатории подчеркивают: качество под контролем круглогодично.

Оксана Леонова, Игорь Шмырёв, городские новости.